カボチャの冷製フラン

カボチャの冷製フラン

カボチャのやさしい甘みを、なめらかな口あたりに仕上げた冷製のひと皿。

まるで豆腐のような、やわらかくなめらかな食感と、カボチャならではの風味をお楽しみいただけます✨

鮮やかな色合いとともに、素材の魅力を感じていただける前菜です。

添えているのは、カボチャの皮を活かした特製グリーンソース🌿

カボチャの皮のほのかな苦みと甘さを加えてみました♪

ソースをかけなくてもカボチャの味はしっかりしています🎃

それぞれの好みで食べていただければ嬉しいです♪