オレンジワインを2種入荷しました

オレンジワインを2種入荷しました。白ぶどうを皮ごと醸してつくるため、琥珀色になります。

香りは白ワインに近く華やかですが、飲み口には赤のような厚みがあります。この「どっちつかず」なところが料理を選ばない理由で、和食にも中華にも合わせられます。

今週は生ハムの盛り合わせと合わせるのがおすすめです。グラスでご用意していますので、まずは一杯から。