Ease Roots徳島市 — WINE & COCKTAIL BAR
S / 02

Drink

ドリンク

ワインは「詳しい人のもの」ではありません。その日の気分で選べるように、めずらしい一杯から定番のカクテルまで並べています。

S / 02-A

Wine

ワイン

Photo赤スパークリングのグラス

Red Sparkling

赤スパークリング

泡の赤という、めずらしい一杯を。

軽やかな泡立ちに、赤ワインの果実味と渋みが乗る。冷やして飲むほど輪郭が立ち、food menu のグリルや生ハムと相性がいい。ワインに慣れていない方の一杯目にも。

Photoオレンジワインのグラス

Orange Wine

オレンジワイン

白でも赤でもない、第四の色。

白ぶどうを皮ごと醸してつくる琥珀色のワイン。香りは白に近く、飲み口には赤のような厚みがある。和食にも中華にも寄り添うので、料理を選ばず一本通せる。

Wine Menu

  • 赤スパークリング グラス

    Red Sparkling

    本日の1種。ボトルは要相談

    ¥1,000
  • オレンジワイン グラス

    Orange Wine

    常時2〜3種を用意

    ¥1,100
  • 白ワイン グラス

    White

    ¥900
  • 赤ワイン グラス

    Red

    ¥900
  • スパークリング グラス

    Sparkling

    ¥1,000
  • 本日のおすすめ ボトル

    Bottle of the day

    ¥4,800〜
  • 自然派ワイン ボトル

    Natural

    ¥5,600〜
  • ハーフボトル

    Half bottle

    ¥2,800〜

ボトルは在庫状況により入れ替わります。お好みをお伝えいただければお選びします。

S / 02-B

Cocktail

カクテル

Photoカクテル / バックバー

定番からその日の果実を使ったものまで20種。 苦手なもの・好みの度数をお伝えいただければ、お好みに寄せてお作りします。

Cocktail Menu

  • ジントニック

    Gin & Tonic

    ¥800
  • ジンバック

    Gin Buck

    ¥800
  • モスコミュール

    Moscow Mule

    ¥800
  • モヒート

    Mojito

    ¥900
  • カシスオレンジ

    Cassis Orange

    ¥700
  • カシスウーロン

    Cassis Oolong

    ¥700
  • ファジーネーブル

    Fuzzy Navel

    ¥700
  • スクリュードライバー

    Screwdriver

    ¥700
  • ソルティドッグ

    Salty Dog

    ¥800
  • キール

    Kir

    ¥800
  • キールロワイヤル

    Kir Royal

    ¥1,000
  • スプリッツァー

    Spritzer

    ¥800
  • アメリカーノ

    Americano

    ¥900
  • ネグローニ

    Negroni

    ¥1,000
  • マティーニ

    Martini

    ¥1,100
  • ギムレット

    Gimlet

    ¥1,000
  • ダイキリ

    Daiquiri

    ¥1,000
  • XYZ

    XYZ

    ¥1,000
  • サイドカー

    Sidecar

    ¥1,100
  • 季節のフルーツカクテル

    Seasonal

    その日の果実で

    ¥1,200
S / 02-C

Other Drink

その他のドリンク

Beer / Whisky / Soft Drink

  • 生ビール

    Draft Beer

    ¥600
  • ハイボール

    Highball

    ¥700
  • ウイスキー

    Whisky

    ¥800〜
  • 焼酎

    Shochu

    ¥700〜
  • ソフトドリンク

    Soft Drink

    ¥400